"D'un point de vue sportif, j'ai du mal à le voir au même niveau physique qu'au FC Barcelone. Il est souvent avec des kilos en trop. Il en a perdu pendant le confinement donc ça veut dire qu'il y avait des kilos en trop pendant la saison. Je trouve que c'est un frein physique dans son jeu. Il avait une capacité à reproduire les efforts au FC Barcelone qu'il a moins au PSG," déclaré Latour sur la chaine de l'Équipe.
Continuant ensuite son raisonnement : "J'ai envie de croire Dante quand il dit que Neymar a franchi un cap mais pour le moment, je n'ai rien vu sur la durée qui me dise que Neymar est devenu un modèle d'altruisme. Peut-être que cette Ligue des champions nous le montrera mais pour le moment, je ne vois rien du côté leadership. Il n'y a pas que la dimension sur le terrain, il doit être un modèle."