Interrogé par L'Equipe, Walter Sabatini, qui a été directeur sportif de l'AS Roma quand Luis Enrique en était l'entraineur, a tenu les propos suivants : "C'était quelqu'un qui travaillait énormément, avec des idées claires."
Walter Sabatini a alors décrit le principal problème de Luis Enrique lors de son passage à Rome : "Son problème, c'est qu'il s'est opposé à Francesco Totti, et qu'ici, si tu remets Totti en question, tu es mort."
Walter Sabatini a alors adressé un très beau compliment à l'entraineur du PSG : "C'est le meilleur entraîneur que j'aie rencontré de ma vie. Et j'ai quand même connu Fabio Capello (au Jiangsu Suning), Rudi Garcia et Luciano Spalletti."
