L'ancien coach du PSG voit des similitudes avec un certain Michael Owen, qu'il a bien connu à Liverpool : "La vitesse est une qualité internationale. Mais chez lui, elle est plus explosive. Il prend le ballon, fixe l'adversaire et démarre. Impossible de l'approcher ensuite. Il me rappelle Michael Owen. Ils ont en commun cette accélération foudroyante. Ce qui étonne chez ces jeunes-là, c'est la combinaison entre vitesse et précision technique phénoménale, diabolique."
Interrogé par Le Parisien, Gérard Houllier en a profité pour lui donner quelques conseils : "Pelé possédait des qualités similaires. Ronaldo, le Brésilien, avait aussi un peu ça avant ses blessures (...) Mbappé progressera toujours. Il faut surtout qu'il chérisse, qu'il préserve cette qualité d'explosivité. Son jeu de tête mérite d'être amélioré. Mais parmi les joueurs que l'on vient de citer, peu avaient un jeu de tête incroyable... Il faut les prendre comme ils sont."